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『ニュー・クックアート プラス』

くらりです。

昨日からの天気には本当に困ったものです
晴れたかと思ったら、急に真っ暗になって雨が降ってきたり・・・。

今、ハウスの中で夏野菜の苗を育てているのですが、
ちょっとでも晴れるとハウス内は一気に温度が上がります。
40度なんて、あっという間
危ない、危ない・・・

今日、嬉しい荷物が届きました

先日、尊敬する吉川先生が40歳という若さで急逝されたことはブログでも書きました。
その先生と最後のお仕事となった撮影で使ったお鍋が届いたのです
撮影中、そのお鍋の機能性に惚れて、皆「欲しい~!」と言っていたのを聞いて、
先生が私たちに内緒で注文してくれていたんだそうです。
早く渡したいと気にしていたので、ご主人が送ってくださったということです。
ご丁寧なお手紙付きで・・・
本当にありがとうございます。

その撮影というのは、朝日放送の『せのぶら』(月~水の10:53~11:30)の
「オススメヒット商品」というコーナーで紹介される商品の撮影でした。
それが、下の商品です。
IMG_6455_convert_20130407213956.jpg

これは、電子レンジ専用調理器“ニュー・クックアート プラス”という優れもの。
IMG_6458_convert_20130407214548.jpg

何が凄いかと言うと、電子レンジで調理するのに、
まるでフライパンで焼いたかのような焦げ目がつくということ

その驚きようは、ぜひ番組の中でご覧ください
(放送日は、4月中ということだけ聞いています・・・)

今日はたまた餃子を作る予定をしていたので、
早速このお鍋を使って焼いてみることにしました

まずは、鍋にゴマ油を引いて餃子を並べ、蓋をしてレンジで4分30秒(600W)。
IMG_6464_convert_20130407214620.jpg

皮の中で肉汁が沸々としているのが分かります
そこへ水を入れて、再び蓋をしてレンジで2分40秒。
IMG_6466_convert_20130407214659.jpg

これで出来上がり

ワクワクしながら、蓋を開けると・・・?

うぁ~
ジュワ~っと焼きあがってる
IMG_6469_convert_20130407214728.jpg


そして、一番の楽しみ“焦げ目”がついているでしょうか???

ジャーン

IMG_6471_convert_20130407214805.jpg


なんで、なんで!?
レンジやのに、なんで焦げ目がつくの

撮影前、メーカーの方から話を聞いた時、
吉川先生をはじめ、皆「レンジで焦げ目がつく訳ないやーん」と
驚いたのを思い出しました

マーブルコートなので、お手入れも簡単
オレンジ色がとても華やかで可愛い

なんといっても、調味料を入れてレンジに入れたらそれで終わり

なんて・・・
忙しい時の助っ人になること間違いなし

他にも、煮る・炊く・炒める・蒸すといった調理はもちろんのこと、
温め直しにも使えるとか
我が家では嬉しい機能です。
フライや天ぷらを温める時、いつもレンジトースターでカリッと仕上げていたので、
それが一度でできるのは、何よりも手間が省けていいですよね

これからも重宝しそうなお鍋をありがとうございます

直接お礼を言えなかったのがとても残念です。
今もまだ先生がいなくなったことが信じられません。

このお鍋を見る度にあの日のことを思い出すでしょうね。


皆さんもぜひ、一つは手元に置いておいてはいかがでしょうか

今度は何を作ろうかなぁ・・・


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No title

ほんとに信じられません。
このお鍋、使い勝手いいですよね。
もう、無くてはならない存在です。
くらりさんの写真を見て、私も餃子が食べたくなり、スーパーに行き、餃子を買ってきて焼きました。びっくりするくらいキレイに焼けました。

我が家も!

moonshineさん

昨日、9号線沿いにある『日本一たい焼き』を買ったので、
それをこの鍋で温めてん。
見事に買った時のたい焼きそのものにカリッと温まったよ!
我が家は大食いが二人いるから、
料理の一品に使うことはまだないんやけど、
こうして温める時にめちゃめちゃ重宝してますe-2

つくづく・・・
なんでレンジなのに、カリッと温まるんやろね~e-3
プロフィール

のらり&くらり

Author:のらり&くらり
“のらり”(宮崎ふぁーむ)
2004年に脱サラし、
滋賀県大津市から兵庫県
丹波市へ新規就農した夫。
農薬や化学肥料を使わない
環境に負荷をかけない農業
を実践し、コシヒカリ30a
20~30種類の野菜120aを
作っています。
地元のスーパーや直売所、
京阪神のcafeやレストラン、
百貨店で販売しています。

“くらり”(のらくら
キッチン)
2009年3月に夫“のらり”と
結婚し、大阪府堺市から
丹波市へ嫁いだヨメ。
食べる、笑う、寝るの
三拍子が大好きな私。
フードコーディネーター
として夫が作るおいしい
野菜を使って料理し、
色々なイベントで提供
しています。

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