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来週から黄色が登場!

こんばんは。のらりです。

我が『丹波みやざきふぁーむ』の冬野菜の主力と言えば“にんじん”
そこで、毎年この冬の間は のらりが所属している『あいたん倶楽部』として
市島町の地元の学校給食に“にんじん”を出荷しています

今年は、夏の豪雨などの影響で生育が遅く、あまり大きくなっていません
しかし、もう一種類作っている黄色の“にんじん”は順調に育ち、収穫適期を迎えています。
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そこで、学校給食センターのセンター長、栄養教諭に相談をし、今週一杯は普通の小ぶりの
赤色にんじんを、そして来週より立派な黄色にんじんを出荷させていただくことになりました
ということで、
『市島町の給食を食べる皆さん、来週分の給食より
暫くの間黄色のにんじんが出ま~す』

201501162_convert_20150116213230.jpeg

201501163_convert_20150116213327.jpeg

さっそく本日の夕方、来週の月曜日分の黄色にんじんを給食センターの方に搬入してきました。
20150116_convert_20150116213048.jpeg

来週の収穫分から更に量が増え、一週間で110kgほど穫らないといけません
気合を入れて頑張らなければ…
天の神様、どうか雪だけは堪忍してください
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プロフィール

のらり&くらり

Author:のらり&くらり
“のらり”(宮崎ふぁーむ)
2004年に脱サラし、
滋賀県大津市から兵庫県
丹波市へ新規就農した夫。
農薬や化学肥料を使わない
環境に負荷をかけない農業
を実践し、コシヒカリ30a
20~30種類の野菜120aを
作っています。
地元のスーパーや直売所、
京阪神のcafeやレストラン、
百貨店で販売しています。

“くらり”(のらくら
キッチン)
2009年3月に夫“のらり”と
結婚し、大阪府堺市から
丹波市へ嫁いだヨメ。
食べる、笑う、寝るの
三拍子が大好きな私。
フードコーディネーター
として夫が作るおいしい
野菜を使って料理し、
色々なイベントで提供
しています。

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