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『伊勢町フェスティバル』に行ってきました!

のらり&くらりです。

昨日、芦屋の町内会のお祭り『伊勢町フェスティバル』に行ってきました。
縁あって、数年前から声をかけていただいて野菜や米を販売させていただいています。
昨年は、丹波豪雨で被災したために急遽キャンセルしてしまったので、
今年はその分も挽回するべく張り切って出発しました

透き通る青空のもと、集会所の広場で“丹波みやざきふぁーむ”のブースをセッティング。
風船を自在に操る“バルーンおじさん”の作品で、会場は楽しい雰囲気に。
20150920+3_convert_20150920220410.jpeg

お祭りを盛り上げるスタッフとして忙しそうに働く地元のオジサマ&オバサマ方が、
「これ、何ていう野菜?」
「どうやって食べたら美味しいの?」
と、準備の合間にブースに立ち寄り興味津々のご様子。
20150920+1_convert_20150920220252.jpeg

以前からお世話になっている大工の友達“ビリビリさん”に、
イベント用にと組み立て式の2段棚を作ってもらいました。
今回は、それも大活躍
お米やカボチャ、にんにく醤油など、とても可愛く陳列できました~
私たちの願いをいつも形にしてくれるビリビリさん。
本当にありがとうございます
大切に使わせていただきますね。

野菜や米と一緒に、久々に“のらくらキッチン”特製の
『南瓜のポタージュ』と『とろとろ南瓜プリン』も持って行きました。

南瓜のポタージュは、水もコンソメも一切使わず、
濃厚で食べるスープとでも言いましょうか。
味付けは塩、こしょうのみ。
コクを出してくれるのが、我が家のにんにくと玉ねぎ。
ひたすら炒めて甘みと香りを出すのがポイント。

南瓜の甘みがじわ~っと体中にしみこんでいく感じ。

プリンは、卵を使わずに米粉でとろみをつけたもの。
黄色い実をプリンに、緑の皮をカラメルソース代わりに使い、
2色のコントラストもとても可愛い・・・
はずが、皮のソースが濃厚すぎて思い通りにはいかなかったのですが、
これも、皆さんに喜んでいただきました
20150920+2_convert_20150920220334.jpeg

人のご縁って、どこでどう繋がるか分からないものですね。
だからこそ、大切にしていきたい。
無駄な出会いなんて無いと思うから。

伊勢町の皆様、今年もありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくおねがいします。
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プロフィール

のらり&くらり

Author:のらり&くらり
“のらり”(宮崎ふぁーむ)
2004年に脱サラし、
滋賀県大津市から兵庫県
丹波市へ新規就農した夫。
農薬や化学肥料を使わない
環境に負荷をかけない農業
を実践し、コシヒカリ30a
20~30種類の野菜120aを
作っています。
地元のスーパーや直売所、
京阪神のcafeやレストラン、
百貨店で販売しています。

“くらり”(のらくら
キッチン)
2009年3月に夫“のらり”と
結婚し、大阪府堺市から
丹波市へ嫁いだヨメ。
食べる、笑う、寝るの
三拍子が大好きな私。
フードコーディネーター
として夫が作るおいしい
野菜を使って料理し、
色々なイベントで提供
しています。

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